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前陣子幫健康廚房新出的沾醬 和風柚子醬 和 和風洋蔥醬 設計了兩款適合夏日的涼爽簡易料理，這篇的分類不知道該放在【邀稿】還是【料理分類】, 想了想還是放在料理分類（日式）好了, 之後要找食譜比較清楚。
最近天氣實在是太熱了，常常中午都會覺得食慾不振。今天要分享的是涼拌柚香松阪豬，我自已也很喜歡！嫩煎松阪豬加上新鮮葡萄柚，還有小番茄和蘿蔓生菜，搭配和風柚子醬，微酸而淡雅的滋味，清爽又開胃！而且做法超級簡單，輕輕鬆鬆就可以完成的夏日料理☀️☀️
食材：和風柚子醬適量, 松阪豬200克, 小番茄4-5顆, 葡萄柚半顆, 蘿蔓生菜半份, 白芝麻適量
做法：
1，平底鍋不放油, 直接放入切片松阪豬煎熟
2，煎到松阪豬雙面呈金黃色熟透, 起鍋先放置一旁
3，葡萄柚去皮切塊, 蘿蔓生菜洗淨切小片, 小番茄洗淨切半
4，將生菜, 葡萄柚, 小番茄, 以及松阪豬放在沙拉盤中, 上面撒上白芝麻, 再淋上適量健康廚房和風柚子醬汁, 清爽好吃的涼拌柚香松阪豬就完成囉！
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