一直滿喜歡Natural Kitchen這個來自日本的日系廚房生活雜貨品牌，我多到不行的桌巾還有筷架其實大部分都是在他們家購入的:P 因為他們新貨進的太快又價格合理（每項商品均一價50元，除了極少部分特殊款），加上我很喜歡的自然清新風格，每次只要去逛就很容易失心瘋。這次收到Natural Kitchen的邀請使用他們的器皿廚具設計一幅餐桌風景，便毫不猶豫就答應了。思考了一下決定來做從來沒做過的日式早餐，聽說日本人很重視在家吃早餐這件事，所以外食的早餐店並不多，真是由衷佩服日本媽媽們早起準備早餐和便當的堅持。照片裡我準備了五菜一湯一主食，除了食物之外所有器皿用品都是Natural Kitchen的喔！
◆ 肉末南瓜煮 — 相當喜歡的一道秋日料理！做法已放上愛料理：https://icook.tw/recipes/126427
◆ 昆布豆腐味噌湯 — 使用之前在SOGO超市買的新鮮粗味噌，平常我主要用來做無水疊煮鍋。湯鍋裡冷水煮開，加入一些昆布（也可加一點洋蔥），湯底先煮約15-20分鐘後加入適量味噌攪拌均勻（依自己喜歡的口味調整味噌的量）後加入切好的嫩豆腐再煮5分鐘，盛起後搭配蔥花即可
◆ 鹽烤鯖魚 — 無敵簡單的烤鯖魚！市售的包裝鯖魚都已調味，只要丟進烤箱裡烤個20-25分鐘（攝氏200度）至表皮金黃，再擠入檸檬汁即可（搭配白蘿蔔泥更好吃）
◆ 玉子燒 — 使用玉子燒鍋，蛋2-3顆，加入一匙鹽和一匙糖以及牛奶少許拌勻，鍋底抹一層油加入1/3蛋，蛋成型後往鍋子端捲起來，再抹油倒入1/3蛋液，成型後往另一端捲起來，重覆到蛋液用完即可
◆ 日式醃漬蘿蔔 — Lyndi媽從日本帶回來的醃漬蘿蔔
◆ 涼拌青江菜/菠菜 — 本來想做比較日式的菠菜，可是最近不是產季就以家裡有的青江菜代替。水滾後加點鹽燙熟青菜，盛起放涼後拌點鹽麻油再撒上白芝麻即可
◆ 紫米五穀飯 — 白米：紫米：桂格十錦珍榖燕麥=2：0.5：0.5
[此篇為Natural Kitchen邀稿]
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